今、おいしい、きもちいい
Navel End Brisket
アイスクリームステーキ が白っぽく見えるのは、脂肪の多いナーベルエンドブリスケットという部位を選んでいるから。キッパリ赤と白に分かれていて、グレインフェドの霜降りとは違います。
脂肪はモチモチしていて、まるでお餅を食べているみたいな食感なのだ。
アイスクリームステーキ を食べたから、今夜もお腹の内側からポカポカ温まってとってもいい気持ち。お腹が喜んでるみたい。
今日の私の摂取カロリーは1485kcalでした。
Today’s Menu Feb 5, 2019
コクトーＸ ＤＥＷＳ
- コクトーＸ ＮＥＯ バニラチョコ 8個
フレッシュ・モーニング
- ポポー 891g （50%食べました）
フレッシュ・ディナー
- グラスフェドビーフ アイスクリームステーキ 470g（168g食べました）
- サラダ（50%食べました）
- キウイフルーツ 440g
- *三浦大根 332g
- *サニーレタス 65g
- *ニンニク 38g
- *ショウガ 26g
- *ワケギ 23g
- *イタリアンパセリ 2g
- *ユズ皮 2g
*は庭産
1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。
将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。
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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。
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みな ギッテル
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