Pumpkin & Cheese

カボチャとチーズのコラボ、最高においしかった~♥
カボチャを水だけで蒸し煮して、柔らかくなったところにカレー粉と岩塩を少々混ぜて水分を飛ばし、そして火を止めてからフレッシュバジルと、角切りしたステッペンチーズをざっくり混ぜて余熱で溶かし、最後にパルメザンチーズを少し振りました。

簡単でシンプルなのに、カボチャの甘味とチーズの風味で、信じられないくらいおいしくなっちゃう!
チーズだけでこんなにおいしくなっちゃうなんて、脂肪分は大事だな~と痛感しています。

7月後半に収穫したカボチャたち。
今日は東京芳香かぼちゃの大きいのを一つ使いました。可食部が1.3キロもありましたよ!

今日も暑い中、ガシガシと次の野菜たちのベッドを作るダーリン。
フレッシュ・ダイエットでまさに水も滴るいい男♥ 実際滴ってるけど。
脱水しないようにたっぷり DEWS を飲んでくださいね~。マジで危険ですから。

今日の私の摂取カロリーは1848kcalでした。

Today’s Menu Aug 28, 2018


コクトーX DEWS

フレッシュ・モーニング
  • バナナ 516g
  • クリームチーズ 44g
  • *トマト 383g(50%食べました)
  • *キュウリ 192g(50%食べまし た)
  • *レッドパプリカ 111g(50%食べました)
  • *ゴールデンベリー 83g(50%食べました)
  • *オクラ 65g(50%食べました)
  • バジルチーズディップ 21g

ディナー
  • パンプキンチーズカレー(40%食べました)
    • *カボチャ 1329g
    • 水 150g
    • ステッペンチーズ 150g
    • パルメザンチーズ 18g
    • *バジル 10g
    • カレーパウダー 10g
    • ピンクソルト 5g
    • ココナッツ 2g

*は庭産

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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。

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