Spice

お肉屋さんのコンビーフを使ったオーガズミックオムレツは最高に美味💖
今回はソースを作っていなかったので、王様のタンドリーチキンスパイスを卵液に混ぜました。
このシーズニング、本当になんにでも使えて便利。

スパイスの原料はほとんどが種。
種もちょこっと食べるなら問題ないのだ。
むしろ薬的に働くかもしれない。

とは言っても、やっぱりスパイスには要注意。
例えば、私の大好きなナツメグは、薬物代謝酵素シトクロムP450を阻害する成分があったり、精神活性物質のミリスチシンがあって、5～15gで中毒を起こすのだそうな。
まぁ、一度にそんなに食べることはないけど、事故もあるらしい。→嫁の作ったハンバーグで緊急搬送！　ナツメグには幻覚症状を伴う中毒リスクがあった

またあんな高いところで曲芸中のダーリン。
びわの袋掛けもいよいよ終盤、明日で完了の予定なのだ。
今日も頑張ったよ～。
背中の筋肉が痛い〜( 　ε:)0

 

今日の私の摂取カロリーは1319kcalでした。

Today’s Menu　Apr 21, 2021

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ブレックファースト

• アテモヤ　95g
• パパイヤ　178g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 1400ml

ディナー

• コンビーフのオーガズミックオムレツ
• バナナ　202g
• お肉屋さんのコンビーフ　140g
• タマネギ　108g
• 卵　107g
• モッツァレラチーズ　60g
• チェダーチーズ　30g
• グラスフェッドバター　8g
• 王様のタンドリーチキンスパイス　4g
• *ドライバジル　0.1g
• リトアニアのノンアルコールビール　568ml（50%飲みました）

スナック

• uccドリップコーヒー　430ml

*は庭産