スペシャルメニュー

室温が20℃切ったら薪ストーブの出番。今季初の火入れ日となりました。
薪ストーブを焚くと部屋の空気がどんどん浄化されていく感じ。とってもスッキリ、清々しい空気になります。
そしてカラっと快適。洗濯物なんて、あっという間に乾いてしまいますよ。

ダーリンのお誕生日スペシャルで、大好物のビーフカレーを作りました。庭の野菜がたくさん入っていて栄養満点。
薪ストーブでじっくり煮込んだからとろっとろ♥
でもいつものフレッシュ・ダイエットのメニューとは違って満足感がないんです。
お腹はポンポコリンなのに物足りない感じ。

それからもう一つ、ダーリンが食べてみたいというので、鯨の竜田揚げも作っちゃいました!
揚げ物をしたのなんて、なんと6年ぶり???
普段炒め物すらしない生活だから、もう、なんというか、油の粒子が家中に浮遊している感じ・・・。
顔が油でベタベタになってビックリしました。こんなの日常的にやってたら、そりゃあ、病気になりますって!
でも竜田揚げは懐かしい味でした。

今日の私の摂取カロリーは2531kcalでした。

Today’s Menu Oct 23, 2018


コクトーX DEWS

フレッシュ・モーニング
  • ミカン 442g

脱線ディナー
  • 鯨の竜田揚げ(40%食べました)
    • ミンククジラ 530g
    • 片栗粉 70g
    • 太白ごま油 99g
    • *柚子 13g
    • *ショウガ 20g
    • みりん 10g
    • 醤油 10g
    • *にんにく 6g
    • *チャイブ 1g

  • ビーフカレー(19%食べました)
    • グラスフェドビーフ 1212g
    • 水 1000g
    • *セロリ 536g
    • *ニンジン 174g
    • タマネギ 106g
    • 黒糖 35g
    • *ラディッシュの葉 25g
    • カレー粉 23g
    • *にんにく 16g
    • トマトパウダー 12g
    • ピンクソルト 10g
    • カカオマス 10g
    • ゼラチン 10g

  • ライス(38%食べました)
    • 水 528ml
    • 白米 480g
    • チアシード 10g

*は庭産

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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。

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