久々のミートソース

可愛らしいパフスリーブみたいなブルーベリーの花。庭にはいろいろなベリーを植えました。ブラックベリー、ラズベリー、グズベリー、レッドカラント、ホワイトカラント、カシス、そしてブルーベリー5種類。
これからどんどん大きくなって、春は花がいっぱい、初夏からは可愛い実でいっぱいになります。果樹は花も実も楽しめてステキ♥

来客で脱線ディナーが続きます。庭の野菜がたくさん消化できそう。
今日はルーミンチで庭野菜たっぷりミートソーススパゲティーを作りました。少なくとも9年以上はミートソースなんて作っていなかったのでどうなることかと思ったけど、なかなか美味なミートソースができました。
加熱調理ってやっぱり楽しい。でも材料が多くて計量が面倒。
そして食後には、またもや頭がムズムズ、高血糖の証。パスタはGI値が低めとは言うけれど・・・。
さてさて、ここ3日間で私の体重はどう変化するのでしょう。

今日の私の摂取カロリーは1869kcalでした。

Today’s Menu Mar 28, 2018


ブルーソーラー DEWS with B 2.7ℓ

コクトーX NEO 
  • チョコ 4個
  • ピーチ 1個

オイルディップフルーツ
  • バナナ 557g
  • オリーブオイル 3.4g
*ハッサク・名前不明の柑橘 661g

脱線ディナー

Rooミートソーススパゲティー(20%食べました)

  • ルーミンチ 1000g
  • 水 500g
  • 玉葱 241g
  • *セロリ 120g
  • *ディル 54g
  • *分葱 52g
  • トマトパウダー 45g
  • ゲランドの塩 20g
  • 黒糖 20g
  • オリーブオイル 13g
  • ゼラチン 10g
  • パプリカパウダー 4.74g
  • ガーリックパウダー 3.43g
  • *バジルパウダー 2g
  • ナツメグパウダー 0.96g
  • ブラックペッパー 0.94g
  • *ハーブミックスパウダー 0.5g

サラダ(1/3食べました)

  • *レタス 325g
  • *セロリ 75g
  • *パセリ 19g
  • *ディル 10g
  • *エンダイブ 6g
  • *スイスチャード 3g
  • *ミント 3g

*は庭産

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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。

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