おしまい

巷ではクリスマス⭐
昨日びわ山へ行く途中、お買い物に行ったらケーキ屋さんに行列ができていて、なんだろ？？？と思ったら、クリスマス・イブだったことに気がつきました。
じゃあ、庭のさつま芋でモンブランケーキを作っちゃお～°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

サツマイモクリームの下のチーズクリームがちょっと柔らかすぎて、サツマイモクリームをどっさり乗っけたものだから重みで潰れちゃいました。失敗。
もちろん小麦粉でできたスポンジケーキは使いません。土台はさつま芋のバターソテーを使いました。
形が潰れてしまうから急遽いつものガラスカップに変更。
でも、とーってもクリーミーでオーガズミックな味。
おいしくできました。

ケーキに使った生クリームが少し余ったので、ココアにトッピング。
ココアパウダーとカカオマスと黒糖で作ったココアに、ベイリーズ・クリームを混ぜると極上ココアができるのだ。そこへホイップした生クリームをたっぷり乗せたら・・・

オーガズミックすぎて、もう、最高～💖

さて、さて、2019年のブログ更新はこれにておしまい。

2020年も、もっともーっとオーガズミックな一年になるように、
頑張っちゃお～ ٩(`･ω･´)و

今日の私の摂取カロリーは1891kcalでした。

Today’s Menu　Dec 25, 2019

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ブレックファースト

• *サツマイモのモンブランケーキ　3個
• 自家焙煎コーヒー　427ml

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 2100ml



• オールドジャマイカラム 9ml
• ハチミツ　8g

ディナー

• パイナップル　193g
• バナナ　135g
• クリームチーズ　53g
• ココア　200ml
• 生クリーム　36g
• ベイリーズ・クリーム　18ml

*は庭産