![アルベド アルベド](https://fruichee.x0.com/ja/wp-content/uploads/sites/6/2018/03/1519988250jt7VWCoR3aEVvGi1519988241-640x426.gif)
アルベド
Today’s Menu Mar 2, 2018
強風の昨日とは打って変わって、今日は穏やかな月夜。遠くの海が満月に照らされて銀色に輝いていますが、残念ながら写真がうまく撮れなかったので、GIFは昨日の夕暮れの写真、ねぐらに急ぐ鳥が写り込んでいます。
今日はネーブルオレンジを食べました。伊予柑のように手で簡単にむけたのでラッキー。
繊維状の白い部分はアルベド(中果皮)といって、ビタミンCと一緒に存在すると毛細血管のメンテナンスに役立つビタミンPが豊富。細い血管を丈夫にし、血行を良くしたり、LDLコレステロールの減少にも役立ちます。
クエン酸の多い柑橘類は胃酸分泌を促すのだけど、このビタミンPには胃酸過多を抑える働きもあるそうです。つまり、ワイルドに一緒に食べるのが賢い食べ方。良くできたものです。
それから久しぶりのストロベリームース。生クリームの代わりに自家製ヨーグルト、冷凍イチゴをたっぷり。ゼラチンを使うけど冷やし時間ゼロ。そしてなんと、300mlのグラスにドーンと1杯で180kcalしかない!素晴らしくローカロリーでヘルシーなスイーツになっています。私って天才⁉
ちなみに、今日の私の総摂取カロリーは1381kcalでした。
ブルーソーラー DEWS with B 3.9ℓ
コクトーX NEO
- チョコボンボンタイプ 20g
- チョコクッキータイプ 30g
バナナ 670g
ネーブルオレンジ 474g
USHIO CHOCOLATLのチョコレート 25g
ストロベリームース(300mlのグラス)
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1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン(80/10/10ダイエット)を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。
将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。
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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。
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