ウォッシュチーズ

ノルウェーのウォッシュチーズ、リダー。
塩気が強めでクリーミー、フルーツと合うおいしいチーズなのだ。

本体は確かにマイルドな香りだけど、包みが強烈な匂い。
これはさー、まさに常在菌の匂いだよねー。
暑い夏に数日お風呂に入ってないときのおへその匂い系の、あれをもっと強烈にした感じ。
くさいけど懐かしい感じの、ちょっといい匂いかも、な気がするヤツ。
これでもまだまだマイルドだということは、通が食べる強力なウォッシュチーズの匂いって、どれだけすごいんだろう？？？

チーズって、奥が深いネ。
機会があればいろいろなタイプのチーズを食べてみたいなぁ。

今日の私の摂取カロリーは970kcalでした。

Today’s Menu　Aug 30, 2021

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 1200ml

ランチ

• 黄金桃　205g
• バナナ　488g
• リダーチーズ　87g

ディナー

• ストロベリーチーズケーキ　1個
• 自家焙煎コーヒー　ブラジル　ビッグウエストNo.2　430ml

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。