パンケーキ症候群

ここ数日は夏だったのに、今日は朝から雨でまるで梅雨寒みたい。
振りだすと一日中振るの、やめてほしいなぁ・・・。
日本で暖かくて爽やかな日があるのは一瞬だけ。あとは寒くて乾燥しまくりだったり、湿気の多いジメ～っとした日がほとんどなのだ。私の祖先はどうしてこんな難易度の高い地の果てにやってきたんだろう？？？

ところで、『パンケーキ症候群』という言葉をご存じでしょうか？
ダニの繁殖した小麦粉を摂取したあとに起こるアレルギー症状のことだそうで、ホットケーキミックスや、お好み焼きミックス、たこ焼きミックスなどで作った料理を食べた後にアナフィラキシーを起こすことがあるそうです。
ホットケーキミックスの買いだめにご用心！アレルギー科医が心配する『パンケーキ症候群』とは

常温保存された小麦粉にダニが混入していた場合、数週間でドーンと増えるそうですよ。
以前は製菓製パンが趣味だったので何種類もの小麦粉を常備していたけど、今は穀物は食べないから問題なし。
実家に帰ると、戸棚の奥に使いかけの唐揚げ粉やお好み焼き粉なんかがしまってあったりするよね～。
アレルギー持ちさんはお気をつけあそばせ。

粉もんは食べないオーガズミック・ダイエットがオススメです。( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

今日の私の摂取カロリーは1438kcalでした。

Today’s Menu　May 16, 2020

ブレックファースト

• キウイフルーツ　177g
• バナナ　342g
• チェダーチーズ　56g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　1800ml
• マヌカドクター　マヌカハニー　4g

ディナー

• ルクマチーズケーキ　2個
• 自家焙煎コーヒー　グアテマラ　430ml

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。