冷えとさよなら

Today’s Menu　Jan 3, 2018

冬でも温暖なここは、まだ皇帝ダリアが咲いています。
こんな真冬でも庭を一回りすればサラダの材料が揃うという幸せ♡
でも地植えの野菜たちは地面に張り付いて、タンポポみたいにロゼットして寒さをしのいでいます。
分厚くなったルッコラの葉を、ヒヨドリがおいしそうについばんでいました。

薪ストーブのお蔭で家の中が30℃を超えるので、野菜でもロゼットで寒さ対策をするくらいなのに、半袖のまま外へ出ても意外と大丈夫。小学生のころに戻ったみたいに冷えなくなりました。これはフレッシュ・ダイエットで血行が良くなっているせいもあるのです。
ロー・ヴィーガンのころは、いつも手足がしびれるくらい冷えていたのに。

さてさて、少しずつ体裁が整ってきたこのブログ、英語ページの方もご覧いただけたでしょうか。
英語ページはダーリンの食べた量を、日本語ページは私の食べた量を記載しています。
そして英語ページではダーリンのカロリー収支や体重変化などを詳しく書いていますので、ぜひチェックしてくださいね。

ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ 4.2ℓ

コクトーＸ　8個

• コーヒー　1
• パンプキン　1
• チョコ　0
• クランベリー＆クルミ　3
• 抹茶　1
• ラズベリー　1
• きなこ　1

バナナ　536ｇ
ミカン　450ｇ

フレッシュ・ディナー（二人分）

• 馬肉 アイスクリームステーキ 1020ｇ

• リンゴ　336g
• *三浦大根　451g
• *人参　87g
• *セロリ　69g
• *レタス　20g
• *分葱　69g
• *ルッコラ　15g
• *フリルマスタード　10g
• *ディル　10g
• *パクチー　5g
• *サラダホウレンソウ　6g
• *エンダイブ　3g
• *柚子皮　3g
• パプリカ　40g

*は庭産です。

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。