合い挽き

ハングリータイガーごっこやるよ～。
お客様、脂がはねますのでナプキンを持ち上げてお待ちくださ～い。( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!
焼けたハンバーグを熱々プレートにサーブしてから半分にカットしてジュ～ッ！
あ～、ジュ～ッってしてるとこの写真、撮れなかった・・・

今回はバギューハンバーグ。
お馬さんと牛さんの合い挽き肉なのだ。
味はどうかって？
う～ん、言われなかったら半分は馬肉だってわからないくらい牛肉が勝ってるかも。

もちろん今日も、ミンチを作るところからサーブまで全部ダーリンが担当。
私はお客さんの役ね。
ごちそうさまでした。(ﾉ*’ω’*)ﾉ~~~~💖

今日の私の摂取カロリーは2056kcalでした。

Today’s Menu　Sep 27, 2020

ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 1800ml
• 山中養蜂　夏のハチミツ　5g

ディナー

• 自家製ハンバーグソース　160g（40%食べました）
• グレインフリー・オーガズミックハンバーグ 600g
• グラスフェッドビーフ　1051g
• 馬肉　1000g
• タマネギ　482g
• 卵　160g
• 黒糖　50g
• 全粉乳　30g
• ブラックソルト　6.0g
• ブラックペッパー　0.6g

• キウイフルーツ　172g
• バナナ　237g
• ビール　330ml（50%飲みました）

スナック

• グアバチーズケーキ　1個
• 自家焙煎コーヒー　グアテマラ　ウエウエテナンゴ　430ml

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。