土と湿気

ポーチュラカの花、よく見ると雌蕊がピュ～っと噴水みたい。お、おもしろ～い！こんなのでしたか？？？
スベリヒユと同じだから食べられます。エディブルフラワーとしても活躍しそう。

梅雨の晴れ間は大忙し。スイカ、メロン、カボチャ、整枝して誘引して、受粉！
みんな空中仕立てで栽培しています。こうすると管理が楽だし、見た目も美しい。
土には病原菌がたくさんいるから、ほとんどの野菜は泥はねも湿気もダメなのだ。土から離してあげましょう。
『土から離れては生きられないのよ！』
シータ、それ本当？ 私も野菜も土と湿気が苦手なんだけどな・・・。

今日の私の摂取カロリーは1817kcalでした。

Today’s Menu　Jun 19, 2018

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ 3.3ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　チョコ　2個
• コクトーＸ ＮＥＯ　コーヒー　2個
• コクトーＸ ＮＥＯ　クランベリー＆クルミ　11個

フレッシュ・モーニング

• 美生柑　681g
• バナナ　535g
• *トマト　272g（1/2食べました）
• *キュウリ　132g（1/2食べました）
• *ズッキーニ　103g（1/2食べました）
• *ピーマン　35g（1/2食べました）
• *ゴールデンベリー　16g（1/2食べました）
• ロータヒニのバジルマヨネーズ　20g

おやつ

• バナナ　637g

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。