憧れのクルクル缶

少し前、70年ぶりの大リニューアルで話題になったノザキのコンビーフ。
もうこのクルクル開ける缶はなくなっちゃうのだ。
だからというわけではなく、ちょうどそのころ、サバイバルのための保存食にコンビーフはどうなのかと興味を持ったので購入してみたというわけ。

缶を開けてみよう～！
クルクル、クルクル、この感触、なつかしい～(ﾉ*’ω’*)ﾉ

わ～ぉ。加熱してあるのにこんなにきれいなピンク色なのは亜硝酸Naのせい。
原材料：牛肉、ゼラチン、牛肉エキス、食塩、寒天、砂糖、たん白加水分解物、香辛料、カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む）

でもって、食べてみた感想は・・・
これって、添加物のアミノ酸独特のキツイうま味だよねぇ。
そもそも牛肉なんてアミノ酸の塊なのに、おいしいエキスたっぷりの肉汁を廃棄してから、わざわざアミノ酸やら、たん白加水分解物（これもアミノ酸だよね）やら、牛肉エキスやらを添加するって、どーゆーこと？？？

自分で作ったら、もーっとおいしくて栄養たっぷりなのができちゃうのだ。
ノザキのコンビーフも最初はびん詰だったらしいから、びん詰でチャレンジしましょう。

キッチンは実験室。たのしい、おもしろい、わくわくドキドキ、オーガズミック💖

ところで、今日の私の摂取カロリーはかつ丼1杯より少ないんだぞー。
この食いしん坊がこのカロリーで抑えられるなんて、35キロダイエットのためにマジで頑張っていたあのころ、どんなに食べるのを我慢したことか・・・。
かわいそうな昔の私。
あのころオーガズミック・ダイエットがあったらねぇ・・・。(*￣∀￣)

今日の私の摂取カロリーは974kcalでした。

Today’s Menu　Mar 17, 2020

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ブレックファースト

• トロピカルネクターＢＣＣ　2個
• コロンビア　自家焙煎コーヒー　322ml

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 2100ml
• マヌカハニー　4g

ディナー

• コンビーフ　100g（45%食べました）
• バナナ　308g