禁断のアレ

わがまま鶏のたまごがドーンと届いたので、アレ作って食べちゃおう～!

というわけで、見ての通り、たまごサンドのフィリングみたいなやつ、作ってみたのだ。

元はおデブの二人、マヨ系の味は絶対外せない大好物！
でもさー、大好物のポテトサラダもマカロニサラダもNG食品じゃんね。
ちぇ～(･ัε･ั )

ちなみに、普通のマヨも草の種が原料だから当然NGよ。

・・・と思っていたけど、突然💡閃いちゃった！
クリームチーズでマヨ風味クリームを作って、ゆで卵を混ぜたら、たまごサラダ風になるんじゃない？？？
これはやるっきゃないじゃーん✨(ΦωΦ+)

でもって、もちろん草の種からできてるパンはNGだから、バナナにつけて食べるのだ。

お～う💖 うっま～。
私って天才!? ( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

長～い間ヴィーガンだったから、たまごサラダを食べたのは、な、なんと13年ぶり！
卵を食べだしたのに、大好物だったたまごサラダの存在を忘れていたという・・・
我ながらびっくりだわ。

🐣材料🐣

クリームチーズ　200ｇ

赤糖　20ｇ

ピンクソルト　6ｇ

ホワイトペッパー　適宜

ビール酵母　6ｇ

白ワイン　30ｇ

ビネガー　18ｇ

ゆで卵　5個

 

🐣作り方🐣

1. フードプロセッサーにゆで卵以外の材料を放り込み、クリーム状になるまでスイッチＯＮ。
2. ざっくりつぶしたゆで卵と混ぜたら出来上がり。

 

この量を一度に食べちゃうって、ちょっと罪悪感。
でもさ、実は、いつも一度に食べてるチーズの量と同じくらいだから全く問題なし。

もし本物マヨネーズだったらとんでもないカロリーだよねぇ。
みんな、マヨネーズ和えって、恐ろしい食べ物だよ～。知ってる？