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週間レビュー 2018年7月15日~21日
食べたもの
フルーツと肉で摂取カロリーの57%を占めるいっぽう、「タネ」とデンプン質の食べ物は4%でした。ローフード比率は63%、水分は一日あたり4.9リットル摂取しました。
カロリーによるランキング(二人分)
重量によるランキング(二人分)
カロリー収支
1日平均の摂取カロリーは 2,243 kcalでした。
消費カロリーは 1,925 kcalでした。
先週の活動レベルは「低い」(*1)に相当しました。
カロリー収支は、2,226 kcal/週 (318 kcal/日) の摂取超過でした。
PFC比率
タンパク質の摂取量(78.3g/日)と三大栄養素の比率は、ほぼ食事摂取基準(*2)を満たしています。
体重の推移
157g/日のペースで増量しました。
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1967年、広島県生まれ。将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。
2009年に遺伝子組み換え食品を排除する決意をして以来、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン(80/10/10ダイエット)を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」を着想する。2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。自らの体で実証しながら、草のタネ(デンプン、植物油、大豆タンパクなど)さえ食べなければ、「おいしい」=健康(適正体重)=「きもちいい」がすべて矛盾することなくつながることを発見した。この「食」という人間の生活の根本における発見は、栄養学に革命をもたらすだけでなく、穀物生産を基盤とした過去数千年の人類社会の在り方を根底から変える可能性を秘めている。
人類よ、氷河期の眠りから覚めよ! もう草のタネを食べなくてもいいのだ!
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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。
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