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遅れた情報
中にはとろ~り、グラスフェッドのチーズと、フォークでざっくりつぶしたバナナがどっさり、スッゴイ満足度のオムレツはとってもオーガズミクな一品。
食べ終わったときはもう少し食べたかったな~なんて思っている大食いの私でも、後からどんどんお腹がいっぱいになってくる不思議なメニューなのだ。やっぱり脂質は重要よね。
長いことヴィーガンだったから、卵料理をずっとしなかったせいで、イマイチ上手に作れないオムレツ。火加減とタイミングが難しい~。
それに当然、恐怖の油は使わないから、グラスフェッドバターを使うのだけど、もっといっぱい使っちゃおうかな。
そうそう、オメガ3脂肪酸は健康に良いなどと遅れた情報がほとんどだけど(これで稼いでるヤツがわんさかいるもんで)、オメガ3脂肪酸がアレルギーを悪くするというメカニズムが2017年にはすでにわかっています。妄信しちゃってる人は今一度情報を精査してみましょう。
魚油がそんなに良いものだったら、漁業に携わる人はもっと健康な人が多いはずよねぇ。な~んて思っていたのでした。
キッチンの窓からヤマイチジクを見ていたら、雨の中、巣立ったばかりのヒヨドリちゃんがせっせと実をついばんでいるのが見えました。今年は全部あげるからいっぱいお食べ。
今日の私の摂取カロリーは1535kcalでした。
Today’s Menu Aug 23, 2019
ブレックファースト
- ナシ 134g
- グレープフルーツ 95g
- バナナ 339g
- クリームチーズ 84g
コクトーX DEWS
- スパークリング DEWS 2400ml
スナック
- 自家焙煎コーヒー 385ml
ディナー
- オーガズミックオムレツ
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1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン(80/10/10ダイエット)を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。
将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。
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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。
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