食料危機再び

ジャガイモを収穫しました。
特別食べたいというわけじゃないけど、栽培してみたい好奇心旺盛なダーリン。
それにしても、1個300ｇ超えの大きなジャガイモがゴロゴロたくさんできました。

おやつに蒸して食べてみました。
ほくほくしておいしいポテトです♥
調子に乗って食べたら血糖値がドカンと行っちゃいますよ。デンプンの塊だもの。

そしてあの実の方はというと・・・
あまり落ちずにたくさん採れました。でももう少し熟れないといけません。
トマトみたいに追熟できるかしら？

またしてもバナナを切らしてしまいました。29日までバナナはお預け。
食料危機勃発！ さぁ、どうしましょう。
そんな時は仕方ない、穀物に頼ることにしましょう。

というわけで、大好きなカレーライスを作っちゃいました。
なんか、以前バナナ切れだった時もカレーだったような・・・。

でもこのカレー、物凄い量の庭野菜が入っているのだ！
これだけ野菜が入っていれば、食物繊維のお蔭で少しはライスの弊害を緩和できそう。ついでにミネラルもバッチリ摂れますね。

今日の私の摂取カロリーは2111kcalでした。

Today’s Menu　Jun 26, 2018

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コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ 3.3ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　チョコ　8個
• コクトーＸ ＮＥＯ　コーヒー　3個

フレッシュ・モーニング

• バナナ　237g
• キウイフルーツ　134g
• *ブルーベリー　24g（1/2食べました）
• *イチゴ　10g（1/2食べました）
• *トマト　798g（1/2食べました）
• *キュウリ　284g（1/2食べました）
• ロータヒニバジルマヨネーズ　10g

おやつ

• 蒸しジャガイモ　311g（1/2食べました）
• ビオソルト　0.72g（1/2食べました）

脱線ディナー

ビーフカレー（19％食べました）

• グラスフェドビーフ　855g
• タマネギ　543g
• *セロリ　383g
• *ニンジン　268g
• *ビート　200g
• *ディル　54g
• *ワケギ　185g
• *バジル　30g
• カレー粉　20g
• トマトパウダー　20g
• パプリカパウダー　10g
• 黒糖　40g
• ケルティックシーソルト　15g
• ゼラチン　18g
• 水　500ml

 

スパイスライス（3/8食べました）

• 水　576g
• 白米　480g
• ゼラチン　7g
• *ニンニク　5g
• ココナッツバター　5g
• ガラムマサラ　1g

*は庭産