鮮度

ちょんまげ付きびわちゃん！
たまーにこういうのに出くわすのだ。
摘果の時に、小さな実がついていたのに気が付かなかったのかも。
このちょんまげも、ちゃんと食べられますよ。
ちょっとすっぱいけど。

そして大ヒットの、タイマンゴーはマハチャノ。
熟れ熟れでトゥルントゥルン、このままでプリン。
甘～くてフルーティーな香り、最高に美味💖
もっと味わいたかったのに、ほぼ噛まずに飲み込んじゃいました。
どうしておいしいものって、すぐに飲み込んじゃうんだろう？
まずい嫌な味のものって、いつまでも飲み込めなくて、もっと嫌いになっちゃうのにねぇ。

ディナーは、王様のタンドリースパイスで漬け込んだラムを食べました。
これがねー、すっごくおいしいのよ。
言われなければラムって気がつかないかも。

そういえば、旅行中に寄ったスーパーでオージーラムを見つけたので、キャンプめしのすき焼きに使ったのだけど、いつも食べてるラムよりもずーっとラム臭が強かったのだ。
いつも食べている肉の鮮度がいかに素晴らしいか、よくわかりました。
お店で薄切りされて解凍してから売り場に並んでいるわけだから、やっぱり脂質が劣化しているんだろうなぁ。
肉は冷凍の塊のままを通販で買った方が、断然いいと思う！

 

今日の私の摂取カロリーは1747kcalでした。

Today’s Menu　June 13, 2021

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ブレックファースト

• *ビワ　1008g
• マンゴー　166g
• カンボゾーラチーズ　52g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 900ml

ディナー

• タンドリーラム（40%食べました）
• ラム　794g
• ギリシャヨーグルト　150g
• 王様のタンドリーチキンスパイス　15g
• 甘夏スカッシュ（50%飲みました）
• *甘夏果汁　776ml
• 赤糖　40g
• 重曹　4g
• 蒸留水　60ml

スナック

• 自家焙煎コーヒー　ブラジル　さくらブルボン　430ml

*は庭産