ソースなし

この花は何の花でしょう。

ハオルチアの五重塔の花。ピュ～ンと花芽が伸びて伸びて、やっと白い花が咲きました。
ネットで画像検索してもなかなかヒットしないので珍しいのでしょうか？？？
小さな株を植えて、3年目にしてやっと咲きました。
多肉植物は葉っぱ自体が可愛らしいのに、そこから更に想像を超える不思議な花が咲くのでとっても気に入っています。

今日はいただき物のキャベツ消化デー。キャベツは苦手な二人。お好み焼きか焼きそばならおいしく食べられますが・・・。
そんなわけで、お好み焼きにしよう！ でも市販のお好みソースは相当な危険物質なので、家にはありません。
小麦粉も少しなら冷蔵庫に眠っていますが、お米よりも危険度が高い！そこでちょっとだけにして、マヨネーズを作った時に残った卵白で膨らませることにしました。
ただでさえほとんどキャベツというくらいなのにメレンゲでふわっふわ。こんなのひっくり返しちゃうダーリンはさすが広島県出身！
広島ではソースをお皿にも塗っておくのがノーマルだそうです。それなのにソースなし。ビオソルトを振って食べました。なかなかイケましたよ。

今日の私の摂取カロリーは1422kcalでした。

Today’s Menu　Jul 5, 2018

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コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ 2.4ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　チョコ　6個

フレッシュ・モーニング

• バナナ　591g
• *トマト　555g（1/2食べました）
• *蒸しトウモロコシ　411g（1/2食べました）
• *レタス　121g（1/2食べました）
• *ズッキーニ　93g（1/2食べました）
• *ゴールデンベリー　62g（1/2食べました）
• *スイスチャード　41g（1/2食べました）
• *キュウリ　34g（1/2食べました）
• *ブルーベリー　19g（1/2食べました）
• *オクラ　15g（1/2食べました）
• 自家製バジルマヨネーズ　30g

おやつ

• コーヒー　200ml

脱線ディナー

お好み焼き風（1/2食べました）

• キャベツ　490g
• 卵白　226g
• 水　150g
• *ベビーパープル　98g
• *ワケギ　92g
• 小麦粉　70g
• レッドオニオン　47g
• ごま油　5g
• 黒糖　5g
• だし粉　3g
• ビオソルト　2.87g
• 昆布パウダー　1g
• 雪塩　1g
• 青のり　1g

*は庭産