Maldon Salt

いきなり猛暑日が続いているけど、今年はいつ梅雨明けしたの？？？
8月に入って3日間で、少なくとも22人が熱中症で死亡したそうな・・・。
普通の食生活では脱水警報鳴りっぱなし状態なのだ。皆さま、お気をつけあそばせ。

やっとキュウリが採れ始めました。
おやつに、ピラミッド型の結晶が美しいマルドンシーソルトをつけて食べましょう。
この塩はブログ読者さんにいただいたもの。イギリス王室御用達なんですって。
パリパリの食感が楽しいから料理には使わず、そのまま振りかけて食べるのが気に入っています。
食べちゃうのがもったいないくらい美しい♥

今日の私の摂取カロリーは1011kcalでした。

Today’s Menu　Aug 3, 2019

ブレックファースト

• *ホオズキ　10g
• グレープフルーツ　82g
• キウイフルーツ　160g
• バナナ　465g
• クリームチーズ　106g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　2700ml



• コクトーＸ ＮＥＯ　ソフトチョコ　2個

スナック

• 自家焙煎アイスコーヒー　540ml



• *キュウリ　85g
• マルドンシーソルト　0.4g

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。