ホットケーキミックス

庭のさつま芋、シルクスイートで作ったモンブランケーキは、簡単でとってもおいしいのだ💖
最初はフードプロセッサーでガーっとやるだけで簡単に済ませたのだけど、モンブランクリームの口金に繊維が詰まって大変。口当たりもやっぱり滑らかな方がおいしいに決まってる。
そんなわけで、ちょっと手間がかかるけど、せっせと裏ごしするのだ。
おいしいもののためなら頑張れちゃうもんねー！٩( ‘ω’ )و
この裏ごし作業、腕は疲れるけど、やっているうちに無心になっている自分に気づくのだ。
ザ・裏ごし瞑想！

ところで、海外ではコロナ騒動で小麦粉の需要が激増しているみたいだけど、日本はホットケーキミックスが好調なのだとか。
あの～、ホットケーキ自体を食べ物と認識していないオーガズミック・ダイエットではありますが、ホットケーキミックスは小麦以外にも余計なものがいっぱい入っていて、一番問題なのが植物油脂なのだ。
日本人はやっぱり加工食品大好きなのね。
ホットケーキの粉くらい自分で配合しようよ～。
そんなものばっか食ってるから炎症体質になるんだぞ～。
ブツブツ・・・（・ε・)

今日の私の摂取カロリーは1346kcalでした。

Today’s Menu　Apr 28, 2020

ナイトドリンク

• ココア　200ml

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• アラタキ　マヌカハニー　6g
• スパークリング ＤＥＷＳ　1500ml
• コクトーＸ デーツ＆フィグチョコ　3個

ディナー

• *サツマイモのモンブランケーキ　2個
• 自家焙煎コーヒー　コロンビア・ラ・マリア　430ml

スナック

• カフェラテ　200ml

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。