Dried coffee cherry

カスカラティーを入手。
種を取り除いた後のコーヒーチェリーを乾燥させたものなんだけど、お茶と同じように80℃のお湯で3分くらい抽出して飲むのだ。
カフェインはコーヒーの半分くらいだそうですよ。

さっそく飲んでみた。

・・・う～ん？
おいしいような、そうでもないような・・・。
ハーブティーみたいな、葉っぱ系の匂いだよねぇ。

カスカラティーの起源のイエメンでは、何世紀にもわたって一般的に飲まれてきたホットドリンクで、ジンジャーやナツメグやシナモンと一緒に煮だして飲むのだそうな。
なるほどー。

でもリピートは、ないな。キッパリ。

そして今日のディナーは、たっぷりフルーツと、毎度おなじみ自家製ミンチの肉々しいハンバーグステーキをクランベリーソースで食べました。

最近はずーっとこんな感じで、ディナー1食と、自家焙煎コーヒーと、何種類かのドリンクを飲むというメニューが定着しています。

いよいよグレート・リセットに向けて、食糧危機が始まる模様。
みんな、ちゃんと準備してる？
4～5年くらいは耐えられるようにしておかないとね。
始まりはジワジワ来るから、ホケーっとしてるとヤラレちゃうぞー。

ヤレヤレ、やっとオーガズミック・ダイエットにたどり着いたのにさ。
フレッシュフルーツがたーんと食べられなくなったらヤダー。(･ัε･ั )

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。