Power Food

Today’s Menu　Jan 26, 2018

私の体をパワーアップさせるフレッシュ・ダイエットのメニュー。普通の食生活と比べると、毎日とても単純なメニューに見えるかもしれません。でも満足度はとても高く、体の状態もすこぶる快調。
食事から種を取り除くだけでも体はかなりリフレッシュしますよ！

四十肩とか、五十肩という疾患を体験された方はいるでしょうか。どちらも同じ、肩関節の周囲に起こる炎症のこと。私も普通の食生活だった40代前半のころに罹ったことがありましたが、今は寝違えることすらありません。
フレッシュ・ダイエットは炎症をことごとく改善させてくれます。
五十肩は、50代で長寿と言われるほど平均寿命が短かった江戸時代には「長寿病」と呼ばれた疾患。
高血糖が肩関節のコラーゲンを硬くしたり、血行不良を引き起こすことで、五十肩になりやすくなるのだそう。
江戸時代の1人1日あたりの米の消費量は5合・・・
種（穀物）の多い食事は老化を促進させますからお気をつけあそばせ。

ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ 3.3ℓ

コクトーＸ　12個

• チョコ　9
• レモン　1
• ストロベリー　2

バナナ　825ｇ
イヨカン　255g

フレッシュ・ディナー（二人分）

• 馬肉の アイスクリームステーキ 1000ｇ

• *セロリ　92g
• *レタス　22g
• *ルッコラ　20g
• *フリルマスタード　10g
• *エンダイブ　2g
• *ミント　1g
• *パクチー　6g
• *ディル　9g
• *フェンネル　9g
• *サラダホウレンソウ　5g
• *ラディシュ　117g
• *ミニトマト　54g
• *分葱　67g
• *柚子　8g

*は庭産です。

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。