Wild Figs
キッチンの窓の真向かいあるイヌビワの木が今年もたくさんの実をつけました。
イヌビワはイチジクの仲間で、ヤマイチジクと呼ばれたりもします。『イヌ』と名前につくものは、ニセモノとか劣るものという意味合いがあって、おいしくないんだろうなーと思ってしまうかもしれません。でもこのイヌビワは、野生の実の中ではかなりイケる実なのです。ヘタなブルーベリーなんかよりもずーっと甘くて、食感もまさにイチジク！
ブルーベリーくらいの大きさで小さいけど、ねっとりとして、甘くて、ミニチュアのイチジクなのだ♥
触ると指がベタベタになっちゃうくらい甘味があるのです。野生でこんなに甘い実ができる木があるなんて、感動しちゃう！
今日の私の摂取カロリーは2141kcalでした。
Today’s Menu Aug 16, 2018
コクトーＸ ＤＥＷＳ
- ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ 3.3ℓ
フレッシュ・モーニング
- *スイカ 1429g（50％食べました）
- *メロン 681g（50％食べました）
- *マクワウリ 160g（50％食べました）
- *ゴールデンベリー 108g（50％食べました）
- *ヤマイチジク 83g（50％食べました）
- バナナ 609g
- クリームチーズ 85g
- ビオソルト 3.09g
フレッシュ・ディナー
- ミンククジラ刺身 500g（112g食べました）
- グラスフェドバター 111g（35g食べました）
- *大葉 32g（50％食べました）
- *ニンニク 15g（50％食べました）
ビーグルト
- 自家製ヨーグルト 160g
- ビール酵母 3g
*は庭産
1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。
将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。
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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。
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