へっちゃら

カカオの果肉とチョコレートのバナナチーズケーキを作ってみました。
上品な酸味と爽やかな花のような香りのカカオの果肉。チョコレートとマッチしないはずがない。
思った通り、とってもおしゃれな味のチーズケーキができました。

今日は朝から何も食べずに買い物に出かけたので、なんと1食目は家に戻ってからの14時過ぎ。
我が家の食事時間帯は9時から18時まで。だから昨日の18時から ＤＥＷＳ 以外は口にしていません。でもね、全然お腹がすかないから不思議。1日や2日くらい食べなくてもへっちゃらなのだ。
種が主食だとこうはいきませんね。

なぜ？
それはね、血糖値が乱高下するから。

今日の私の摂取カロリーは817kcalでした。

Today’s Menu　Aug 15, 2019

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　2700ml

ランチ

• カカオ＆チョコBBC　2個
• 自家焙煎コーヒー　360ml

ディナー

• バナナ　240g
• おでん風の残り

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。