試し掘り

とろ～んぷる～んなチョコプリン。
写真ではこのとろぷる感をお見せできなくて残念！
カカオマスを混ぜたら分離して上に浮いてしまいました。生クリームが入ってないからかな？
これまた混ぜるだけ、簡単激うまなのだ。

そして今日はさつま芋の試し堀りをしました。
今年は植えるのが遅めだったから、もうちょいかな～？
この辺は暖地だから、まだまだ霜が降りることはありません。お芋が太るのを待ちましょう。

今日の私の摂取カロリーは1012kcalでした。

Today’s Menu　Nov 1, 2020

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　1500ml

ランチ

• バナナ　258g
• リングイッサのスープ　507g
• リングイッサ　500g
• シラタキ　462g
• タマネギ　258g
• 無添加白ワイン　200ml
• グラスフェッドバター　10g
• ケルティックシーソルト　10g
• *ニンニク　2g
• ナツメグ　0.6g
• ホワイトペッパー　0.5g
• オールスパイス　0.3g
• *ドライバジル　0.3g
• 蒸留水　2000ml

ディナー

• チョコプリン　2個
• 自家焙煎コーヒー　パプアニューギニア　430ml

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。