白い！

スキヤキしようって決めていたから、メロンとネクタリンにチーズは添えませんでした。
今日のブリスケットは脂こってり。
脂身を見慣れた私でも、どっひゃ～っていうくらい白いじゃありませんか！

でも普通みんなが好きな霜降りというのは、この脂が筋肉の間にも分散して入ってるというだけのこと。それなのにこういう脂の塊の部分は切り落として捨てちゃうのにね。
おかしいんじゃないのー？( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

肉は脂がとっても大事。
だからこそ緑の牧草を食べて育ったグラスフェッドビーフじゃないとダメなのだ。

今日の私の摂取カロリーは2347kcalでした。

Today’s Menu　Aug 21, 2020

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ブレックファースト

• ネクタリン　324g
• メロン　578g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　2400ml
• 山中養蜂・夏のハチミツ　5g

ディナー

• オーガズミック・スキヤキ(40%食べました)
• グラスフェッドビーフ　998g
• *タマネギ　645g
• シラタキ　500g
• 卵　232g
• 黒糖　160g
• ケルティック・シーソルト　15g
• 蒸留水　600ml
• ビール　354ml（45%飲みました）

スナック

• 水だしアイスコーヒー　コロンビア　500ml

*は庭産