菊苦菜
寒さに当たると葉っぱが赤くなってとても美しいイタリア野菜、ラディッキョロッソ・キオッジャの花が咲きました。
最近は大規模多目的コホート研究の結果で、コーヒーをよく飲む人ほど糖尿病の発症率が低いとか、肝がんや子宮体がんなども予防できる可能性があるとか、コーヒーの良い作用がわかったみたいですね。

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